, морковите са станали първите зеленчуци, които са консервирани. Днес, САЩ, Франция, Англия, Полша, Китай и Япония са сред най-големите производители на моркови.

Ръководства за начинаещи Хранене Тренировки Хранителни добавки Калориен калкулатор Всички статии Общество

В хода на отглеждане бяха избрани растения с по-сладки корени за сеитба. С всеки сезон качеството на кореноплодите се подобряваше, те стават все по-сочни.

Това се определя от високото съдържание на редица витамини и минерали в този нискокалоричен зеленчук.

Цветовете му отначало варират от черен, розов, червен, жълт и бял преди най-често срещания оранжев да се появи малко след  края на пети век.

Ако бъдат отстранени, могат да се добавят към кофите за компост, където се разграждат и внасят ценни хранителни вещества в компостната смес, като обогатяват градинската почва и насърчават здравословния растеж на растенията.

Богат химически състав и ниско съдържание морковите на калории осигуряват на морковите важно място в човешката диета:

Всеки, който започва ново лекарство, трябва да се консултира с лекаря си за всички препоръчвани хранителни промени.

Интересно от мрежата Килими Авточасти Климатици София

„Троянска луканка“ е регистрирана като храна с традиционно специфичен характер

Най-подходящо е морковите да се варят и задушават, тъй като тези два кулинарни способа гарантират максималното извличане на каротина.

В народната медицина сокът от моркови се използва за облекчаване на кожни проблеми, очни болки и нарушения на функциите на жлезите.

Витамин В помага за добра памет и способност за концентрация. Той подпомага организма в ежедневната борба със стреса.

Ползите за здравето от приема на моркови са многобройни. Оранжевият зеленчук е изключително полезен за човешкото тяло, тъй като съдържа огромно количество витамини и микроелементи, има благоприятен ефект върху здравето и помага за лечението на много болести.